quarta-feira, 9 de maio de 2018

Ora-pro-nobis (Pereskia aculeata)


Pereskia aculeata

Ora-pro-nóbis

Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata): Uma Planta Versátil e Nutritiva

Versão em português, inglês e espanhol

A natureza está repleta de maravilhas, e uma delas é a planta Pereskia aculeata, popularmente conhecida como Ora-pro-nóbis. Originária da América Central e do Sul, essa planta tem sido valorizada ao longo dos séculos por suas propriedades nutricionais e benefícios para a saúde. Com seu nome curioso, que em latim significa "rogai por nós", a Ora-pro-nóbis tem conquistado cada vez mais espaço nos campos da botânica, culinária e medicina.

A Pereskia aculeata é uma planta trepadeira que pertence à família das Cactaceae. Ela possui folhas verdes, flores brancas ou róseas e espinhos afiados ao longo de seus caules. Sua adaptabilidade é notável, sendo capaz de crescer em diversos tipos de solo e suportar diferentes condições climáticas. Essa resistência tornou a Ora-pro-nóbis uma planta abundante em muitas regiões do Brasil e de outros países tropicais.

Um dos aspectos mais notáveis da Pereskia aculeata é a sua riqueza nutricional. Suas folhas são uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o organismo humano. Estudos científicos demonstraram que a Ora-pro-nóbis contém quantidades significativas de vitamina C, vitamina A, ferro, cálcio e fibras. Essa combinação de nutrientes contribui para fortalecer o sistema imunológico, promover a saúde ocular, prevenir a anemia e melhorar a saúde geral do corpo.

Além disso, a presença de antioxidantes na Ora-pro-nóbis confere a ela propriedades anti-inflamatórias e protetoras contra danos causados pelos radicais livres. Esses compostos bioativos ajudam a reduzir o estresse oxidativo e o envelhecimento celular, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.

A versatilidade da Pereskia aculeata também é evidente na culinária. Suas folhas macias podem ser consumidas cruas em saladas, adicionadas a sucos e smoothies, ou utilizadas no preparo de sopas, refogados e omeletes. A Ora-pro-nóbis possui um sabor levemente ácido e adocicado, que complementa diversos pratos. Seu alto teor de fibras também confere saciedade, tornando-a uma excelente opção para dietas de emagrecimento e controle de peso.

Na medicina popular, a Ora-pro-nóbis é utilizada como um remédio natural para diversos problemas de saúde. Suas propriedades diuréticas e laxativas auxiliam na regulação do sistema digestivo e na eliminação de toxinas do corpo. A planta também é conhecida por suas propriedades cicatrizantes, sendo aplicada topicamente em feridas e queimaduras para acelerar o processo de cura.

É importante ressaltar que, embora a Pereskia aculeata seja considerada segura e benéfica para a maioria das pessoas, algumas precauções devem ser tomadas. Aqueles que têm alergias a plantas da família das Cactaceae devem evitar o consumo da Ora-pro-nóbis. Além disso, como acontece com qualquer planta ou alimento, é recomendado que consulte um profissional de saúde antes de introduzir a Ora-pro-nóbis em sua dieta regular, especialmente se você possui alguma condição médica pré-existente ou faz uso de medicamentos.

Em suma, a Pereskia aculeata, conhecida como Ora-pro-nóbis, é uma planta notável que combina versatilidade, valor nutricional e benefícios para a saúde. Sua presença na culinária e na medicina tem se expandido, graças à crescente conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável e natural. Seu potencial para fortalecer o organismo e contribuir para uma vida mais saudável faz com que a Ora-pro-nóbis seja um tesouro da natureza que vale a pena explorar e apreciar.

Pereskia aculeata: A Versatile and Nutritious Plant Known as Ora-pro-nóbis

Nature is filled with wonders, and one of them is the Pereskia aculeata plant, commonly known as Ora-pro-nóbis. Native to Central and South America, this plant has been valued for centuries for its nutritional properties and health benefits. With its curious name, which means "pray for us" in Latin, Ora-pro-nóbis has been gaining more recognition in the fields of botany, cuisine, and medicine.

Pereskia aculeata is a climbing plant belonging to the Cactaceae family. It has green leaves, white or pink flowers, and sharp spines along its stems. Its adaptability is remarkable, being able to grow in various types of soil and withstand different climatic conditions. This resilience has made Ora-pro-nóbis abundant in many regions of Brazil and other tropical countries.

One of the most notable aspects of Pereskia aculeata is its nutritional richness. Its leaves are an excellent source of proteins, vitamins, and essential minerals for the human body. Scientific studies have shown that Ora-pro-nóbis contains significant amounts of vitamin C, vitamin A, iron, calcium, and fibers. This combination of nutrients helps strengthen the immune system, promote eye health, prevent anemia, and improve overall body health.

Furthermore, the presence of antioxidants in Ora-pro-nóbis provides it with anti-inflammatory properties and protection against damage caused by free radicals. These bioactive compounds help reduce oxidative stress and cellular aging, contributing to the prevention of chronic diseases such as cardiovascular diseases and certain types of cancer.

The versatility of Pereskia aculeata is also evident in cuisine. Its tender leaves can be consumed raw in salads, added to juices and smoothies, or used in the preparation of soups, stir-fries, and omelets. Ora-pro-nóbis has a slightly acidic and sweet flavor that complements various dishes. Its high fiber content also provides satiety, making it an excellent option for weight loss and weight management diets.

In folk medicine, Ora-pro-nóbis is used as a natural remedy for various health issues. Its diuretic and laxative properties aid in regulating the digestive system and eliminating toxins from the body. The plant is also known for its wound-healing properties, being topically applied to wounds and burns to accelerate the healing process.

It is important to note that while Pereskia aculeata is considered safe and beneficial for most people, some precautions should be taken. Those who have allergies to plants from the Cactaceae family should avoid consuming Ora-pro-nóbis. Additionally, as with any plant or food, it is recommended to consult a healthcare professional before incorporating Ora-pro-nóbis into your regular diet, especially if you have any pre-existing medical conditions or are taking medications.

In summary, Pereskia aculeata, known as Ora-pro-nóbis, is a remarkable plant that combines versatility, nutritional value, and health benefits. Its presence in cuisine and medicine has been expanding, thanks to the growing awareness of the importance of healthy and natural food. Its potential to strengthen the body and contribute to a healthier life makes Ora-pro-nóbis a treasure of nature worth exploring and appreciating.


Pereskia aculeata: Una Planta Versátil y Nutritiva Conocida como Ora-pro-nóbis

La naturaleza está llena de maravillas, y una de ellas es la planta Pereskia aculeata, conocida comúnmente como Ora-pro-nóbis. Originaria de América Central y del Sur, esta planta ha sido valorada durante siglos por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Con su nombre curioso, que significa "ruega por nosotros" en latín, Ora-pro-nóbis ha ido ganando cada vez más reconocimiento en los campos de la botánica, la cocina y la medicina.

Pereskia aculeata es una planta trepadora que pertenece a la familia Cactaceae. Tiene hojas verdes, flores blancas o rosadas y espinas afiladas a lo largo de sus tallos. Su adaptabilidad es notable, ya que puede crecer en diversos tipos de suelo y resistir diferentes condiciones climáticas. Esta resistencia ha hecho que Ora-pro-nóbis sea abundante en muchas regiones de Brasil y otros países tropicales.

Uno de los aspectos más notables de Pereskia aculeata es su riqueza nutricional. Sus hojas son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo humano. Estudios científicos han demostrado que Ora-pro-nóbis contiene cantidades significativas de vitamina C, vitamina A, hierro, calcio y fibra. Esta combinación de nutrientes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud ocular, prevenir la anemia y mejorar la salud general del cuerpo.

Además, la presencia de antioxidantes en Ora-pro-nóbis le confiere propiedades antiinflamatorias y protección contra el daño causado por los radicales libres. Estos compuestos bioactivos ayudan a reducir el estrés oxidativo y el envejecimiento celular, contribuyendo a la prevención de enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

La versatilidad de Pereskia aculeata también se evidencia en la cocina. Sus hojas tiernas se pueden consumir crudas en ensaladas, agregar a jugos y batidos, o utilizar en la preparación de sopas, salteados y tortillas. Ora-pro-nóbis tiene un sabor ligeramente ácido y dulce que complementa diversos platos. Su alto contenido de fibra también proporciona saciedad, lo que la convierte en una excelente opción para dietas de pérdida de peso y control de peso.

En la medicina popular, Ora-pro-nóbis se utiliza como un remedio natural para diversos problemas de salud. Sus propiedades diuréticas y laxantes ayudan a regular el sistema digestivo y eliminar toxinas del cuerpo. También se conoce por sus propiedades cicatrizantes, ya que se aplica tópicamente en heridas y quemaduras para acelerar el proceso de curación.

Es importante tener en cuenta que, aunque Pereskia aculeata se considera segura y beneficiosa para la mayoría de las personas, se deben tomar algunas precauciones. Aquellos que tienen alergias a las plantas de la familia Cactaceae deben evitar consumir Ora-pro-nóbis. Además, como con cualquier planta o alimento, se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de incorporar Ora-pro-nóbis a su dieta regular, especialmente si tiene alguna condición médica preexistente o está tomando medicamentos.

En resumen, Pereskia aculeata, conocida como Ora-pro-nóbis, es una planta notable que combina versatilidad, valor nutricional y beneficios para la salud. Su presencia en la cocina y la medicina se ha expandido gracias a la creciente conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y natural. Su potencial para fortalecer el cuerpo y contribuir a una vida más saludable hace de Ora-pro-nóbis un tesoro de la naturaleza que vale la pena explorar y apreciar.

sábado, 7 de abril de 2018

Araruta (Maranta arundinacea)


Maranta arundinacea

Araruta
A araruta é uma planta originária das regiões tropicais da América do Sul. Estudos arqueológicos mostram evidências do cultivo de araruta nas Américas há, pelo menos, 7 000 anos.Segundo a sabedoria popular, a araruta tem vários usos medicinais, mas é na culinária que o uso desta planta se destaca, recomendada para pessoas com restrições alimentares ao glúten (doença celíaca). Considerada como um alimento de fácil digestão, a fécula da araruta é usada no preparo de mingaus, bolos e biscoitos. Por esta característica, é indicada para idosos, crianças pequenas e pessoas com debilidade física ou doentes em recuperação. Também pode se produzir papel com a araruta.Encontra-se em processo de extinção devido ao fato de a indústria alimentícia ter substituído o polvilho de araruta pelo de mandioca ou pela farinha de trigo ou milho, prejudicando, assim, o cultivo daquela planta. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Agrobiologia tem feito um trabalho de resgate da araruta em sua Fazendinha Agroecológica Km 47, onde as variedades são cultivadas organicamente.O grande diferencial da fécula de araruta é a ausência de “glúten” em sua composição, que possibilita aos portadores de doença celíaca, consumirem esse amido. É relevante destacar a necessidade de buscar novas fontes alimentares de qualidade e altos teores nutritivos reforçando os laços culturais outrora fragilizados pela ação do tempo, da globalização e do próprio ser humano. Para as culturas de ciclo longo, como é o caso da araruta, é muito importante se conhecer o tipo e o tamanho da muda, assim como a forma que deve ser plantada, e, portanto, há necessidade de estabelecer o mais rápido a população final desejada. Este trabalho teve como objetivo avaliar tipos de propágulos de araruta, provenientes do rizoma e haste pós-colheita, para produção de mudas.

quinta-feira, 5 de abril de 2018

Quebra Pedra (Phyllanthus niruri)


Phyllanthus niruri

QUEBRA PEDRA
O termo quebra-pedra (também popular as designações arrebenta-pedra e erva-pombinha) é a designação comum a várias plantas do gênero Phyllanthus, da família das euforbiáceas, comumente utilizada em chás caseiros para dissolver cálculos.

1 Espécies e usos medicinais

1.1 Quebra pedra (Phyllanthus acutifolius)

1.2 Quebra pedra (Phyllanthus niruri)

1.3 Quebra pedra (Phyllanthus amarus)

1.4 Outras espécies

Espécies e usos medicinais

Quebra pedra (Phyllanthus acutifolius)

O termo quebra-pedra pode ainda remeter mais especificamente ao subarbusto Phyllanthus acutifolius de até 70 cm, com raízes utilizadas contra a icterícia, possuidor de folhas verde escuras, azuladas na parte inferior, flores hermafroditas e frutos capsulares, nativo do Brasil, encontrada praticamente em todas as regiões e muito utilizado para prevenir a formação de cálculos dos rins e da bexiga.

Quebra pedra (Phyllanthus niruri)

É comprovada a sua eficácia no combate ao vírus da hepatite B (mais especificamente a Phyllanthus niruri3 ). Fato que levou uma empresa norte-americana a patentear a planta para usá-la num medicamento contra esta doença.

Quebra pedra (Phyllanthus amarus)

Já a espécie Phyllanthus amarus apresenta substâncias anticancerígenas e anti-inflamatórias.

Outras espécies

A quebra-pedra no Brasil é também relacionada à espécie Phyllanthus tenellus, sendo que todas citadas são conhecidas por suas propriedades diuréticas e de combate aos cálculos renais. (Fonte Wikipédia)

Planta Medicinal - Balsamo Branco (Sedum dendroideum)


Sedum dendroideum

BALSAMO BRANCO
Sedum dendroideum, é uma planta da família das Crassulaceae . É nativa do México, cresce em climas áridos e quentes e também em climas mais frios. Devido à sua aparência  com outras  plantas da família sedum,  é cultivada como planta de jardim. No inverno, as folhas ficam vermelhas.
Como planta medicinal  usa-se o  suco fresco de suas folhas  para no tratamento de doenças gástricas, inflamações, contusões, torções, machucaduras, feridas gangrenosas, úlceras, epilepsia,  pele, cefaleias, dor no estomago e como vulnerária.

Limão Gigante , Giant lemon , big lemon



Limão Gigante , Giant lemon , big lemon
CONHEÇA O QUE PARECE SER UM DOS MAIORES LIMÕES DO MUNDO
Esta  espécie de  limão pode chegar a ter mais de 1 kg de peso a circunferência de mais de 45 cm. Tem casca bastante espessa aproximadamente de 3 a 4 cm . A casta usada par fazer doce.Da  poupa interna extrai o sumo para se fazer suco que tem sabor aproximado ao do limões comum. Por se tratar de espécie rara  não foi possível identificar seu nome cientifico.

jatai-da-terra (Paratrigona lineata ou subnuda)


Paratrigona lineata ou subnuda

jatai-da-terra 
O gênero Paratrigona compõe-se de diversas espécies de abelha dentre elas podemos destacar as espécies lineata e subnuda que são muito parecidas, estas abelhas constroem seus ninho na terra a uma profundidade aproximativamente  3m, são abelhas nativas do serrado brasileiro. O mel destas abelha tem sabor muito apreciado.

Besouro dourado , Joaninha dourada , golden ladybug (Charidotella bicolor)


Charidotella bicolor

Besouro dourado , Joaninha dourada , golden ladybug 

Besouro que tem sua forma parecido com uma carcaça de tartaruga achatada, pode ser  encontrar nas folhas de Glória-da-manhã (Nome comum de centenas de espécies de plantas floridas da família Convolvulaceae),  que é seu alimento preferido. Pode mudar de cor, a primeira camada de sua cutícula é transparente, tendo por baixo uma camada de líquido. Variações na quantidade deste liquido, controladas por válvulas microscópicas,  podem alterar a cor refletida pelo animal, que pode ter variações diversa desde o marrom até o dourado intenso. Este pequeno coleóptero produz  intenso brilho dourado quando a luz do sol incide sobre ele, ele tem a capacidade de mudar de cor perdendo seu brilho dourado e ficar marrom.

Beetle that has its shape resembling a flattened turtle carcass, can be found in the leaves of Morning Glory (Common name of hundreds of flowering plant species in the Convolvulaceae family), which is its favorite food. It can change color, the first layer of your cuticle is transparent, with a layer of liquid underneath. Variations in the amount of this liquid, controlled by microscopic valves, may change the color reflected by the animal, which may vary from brown to deep golden. This little beetle produces intense golden glow when sunlight shines on it, it has the ability to change color losing its golden glow and turning brown.